Chinesische Ernährungsberatung

Anders als in der Schulmedizin nimmt in der Traditionellen Chinesischen Medizin die Nahrung einen sehr wichtigen Stellenwert ein. Von daher gibt es bei vielen Erkrankungen von uns Hinweise auf Nahrungsmittel, die für Sie günstig oder ungünstig wirken.

Eine chinesische Ernährungsberatung kann aus verschiedenen Gründen erfolgen. Ob zur Gewichtsregulierung, zur Steigerung der körpereigenen Energie und des Wohlbefindens, oder einfach nur zur Vorbeugung. Heutzutage sind viele Menschen verunsichert, was sie überhaupt noch essen können. Viele Menschen meiden wertvolle Nahrungsmittel, obwohl sie das aus medizinischer Sicht gar nicht unbedingt müssten. In der TCM gibt es so gut wie nie echte Verbote, nur Empfehlungen und Wissen, was die einzelnen Nahrungsmittel bewirken. So kann Milch beispielsweise, die kühlend und befeuchtend wirkt, bei einem Patienten mit trockenem Reizhusten eine gute Wahl sein, bei jemandem der abnehmen möchte oder dauernd verschleimt ist, eher den gegenteiligen Effekt auslösen.

Tipps zum Abnehmen aus Sicht der TCM

  • Essen Sie regelmäßig, aber nicht ständig. Sprich: drei Mahlzeiten, morgens, mittags, abends. Die Verdauung ist morgens und mittags aktiver und wird gegen Abend schwächer, somit sind sehr späte und große Abendmahlzeiten ungünstig. Abends genügt eine kleine Portion, z.B. eine Suppe. Dafür essen Sie sich morgens und mittags richtig satt.
  • Essen Sie echte Lebensmittel. Also die Lebensmittel, die Menschen schon vor 200 Jahren gegessen haben, Gemüse, Obst, Getreide, Reis, Geflügel, Fisch, Nüsse usw. Meiden Sie Lebensmittel, die diverse Zusatzstoffe, Farbstoffe etc. enthalten
  • Essen Sie weniger Zucker. Zucker sollte ein Gewürz sein, aber keine Nahrung. Ständiges Essen von Süßigkeiten macht nur Hunger auf noch mehr Süßes.
  • Meiden Sie ständige Brotmahlzeiten, insbesondere Weizenbrot. Kochen Sie lieber mal eine Kleinigkeit.
  • Trinken Sie ausreichend.
  • Essen Sie ruhig öfter etwas Warmes.
  • Wenn Sie möchten, so melden Sie sich zu einer Ernährungsberatung bei uns an, und erfahren Sie mehr.